Barrette di popcorn dolci e salate | happilyeverafter-weddings.com

Barrette di popcorn dolci e salate

Queste barrette di popcorn dolci e salate sono gommose, saporite e piene di fibre, esattamente quello che stavi aspettando per rendere più piccante il tuo popcorn nelle serate di cinema. |

Queste barrette di popcorn dolci e salate sono seriamente la migliore di tutte le cose legate al cinema nei miei occhi. Sans film ovviamente.

Sono sempre stato una di quelle persone che amano i popcorn nei cinema. In realtà ricordo ancora la prima volta che l'ho assaggiato. Stavo andando a vedere un film di James Bond con la mia famiglia al primo cinema multisala da aprire a Trinidad e ognuno di noi ha avuto un gigantesco sacco di popcorn.

Era un bel cambiamento rispetto ai popcorn salati fatti in casa a cui ero abituato, ma era decisamente amore in un primo momento burroso. In effetti, per molto tempo, se mai avessi una voglia di popcorn quando non stavo guardando un film sul grande schermo - 9 volte su dieci - andrei a vedere un film solo per soddisfare la mia brama con popcorn del cinema. Strano, lo so. Ma ne vale la pena.

Inutile dire che ero più che un po 'turbato quando ho capito che non essere in grado di mangiare latticini significava che i popcorn teatrali erano fuori. Se sono onesto, in realtà non ho fatto la connessione subito. Ero troppo impegnato a lamentarmi per la perdita di gelati, fro yo, pizza, formaggio e tutti i miei altri cibi pieni di latticini preferiti.

I popcorn non erano purtroppo sul mio radar per i primi mesi dopo aver tagliato il latte dalla mia vita. Ma la realtà è che, ora che non posso mangiare il latte, devo stare lontano dalle "cose ​​buone" a causa della contaminazione del burro. L'orrore.


Queste barrette di popcorn dolci e salate sono gommose, saporite e piene di fibre, esattamente quello che stavi aspettando per rendere più piccante il tuo popcorn nelle serate di cinema. |

Fortunatamente, sono venuto a patti con il mio destino e ho riscoperto quanto è buono il materiale fatto in casa. Schioccare il tuo popcorn è più salutare, a prescindere da qualsiasi intolleranza, ed è divertente da realizzare.

C'è anche qualcosa di stranamente soddisfacente nel fare il tuo popcorn e nel vedere i frutti riusciti del tuo lavoro in ogni kernel perfettamente o imperfettamente schioccato.

Mentre ho visto un sacco di ricette per popcorn aromatizzato su Internet ho bloccato con sale tradizionale per la maggior parte. Per quanto sia divertente, creare popcorn fatti in casa da zero può essere un po 'snervante.

Vivo nel timore costante che brucerò tutti i popcorn o un kernel eccessivamente entusiasta manderà in volo il coperchio del vaso e mi verrà lasciato popcorn in tutta la mia cucina. Inutile dire che fare il passo ulteriore per preparare una salsa al caramello o montare un formaggio finto per cospargere il mio popcorn è un po 'oltre me nel momento in cui il vero calvario dei popcorn è finito.

Così quando sono tornato a casa a Trinidad per le vacanze di Natale e ho scoperto che i miei genitori avevano comprato uno di quei simpatici poppers popcorn d'aria - in rosso brillante, a proposito - ero estasiato.

Ora che potevo mettere da parte le mie paure irrazionali in merito alla produzione di popcorn, non avevo intenzione di lasciar perdere l'occasione di fare una sorta di trattamento di popcorn che cambia la vita.


Barrette di popcorn dolci e salate

Dato che, come ho già detto, le mie abitudini alimentari legate ai popcorn sono legate al cinema, ho deciso di mescolare insieme alcuni degli snack che amavo mangiare mentre guardavo i film in un'unica sorpresa. Ho iniziato con i popcorn - ovviamente - poi ho aggiunto le gocce di cioccolato e il burro di arachidi come un cenno del Peanut M & M's che avrei sempre preso come parte della mia combo di popcorn.

La combinazione dolce e salata di burro di arachidi e cioccolato è una delle mie preferite e non ha deluso questa volta.

Queste barrette di popcorn dolci e salate sono gommose, saporite e piene di fibre. Sono esattamente ciò che stavi aspettando per rendere più piccante il tuo popcorn nelle serate di cinema.

Queste barrette di popcorn dolci e salate sono gommose, saporite e piene di fibre, esattamente quello che stavi aspettando per rendere più piccante il tuo popcorn nelle serate di cinema. |
Barrette di popcorn dolci e salate Salva Stampa Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 1 ora Tempo totale 1 ora 20 minuti Autore: Gisselle Rochford Tipo di ricetta: Dessert Servizio: 9 Ingredienti

  • ⅓ tazza di popcorn non cotte
  • sale a piacere (ho usato circa un cucchiaino)
  • ½ tazza di avena per cottura rapida
  • ⅔ mandorle salate a tazza leggermente lavorate
  • ¼ di tazza di olio di cocco, sciolto
  • ¼ tazza di burro di arachidi cremoso
  • ⅓ tazza di cannella in agave
  • ½ tazza di mini gocce di cioccolato
Istruzioni
  1. Foderare una teglia da forno 8x8 con carta da forno e mettere da parte
  2. Fai scoppiare i popcorn usando il tuo metodo preferito e aggiungi sale a piacere
  3. In una ciotola grande, aggiungi il popcorn, l'avena, le mandorle lavorate e le scaglie di cioccolato e mescola bene
  4. Mescolare insieme l'olio di cocco, il burro di arachidi e l'agave e versare sopra gli ingredienti secchi
  5. Mescola tutto fino a quando non è ben incorporato
  6. Premere la miscela di popcorn nel piatto e congelare per almeno un'ora prima di tagliare
  7. Servire e mangiare immediatamente o conservare in freezer
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